咖喱牛肉饭的做法

1、葱姜少许切大块备用

3、胡萝卜去皮切块

5、牛肉洗净切块

7、把牛肉焯一下，捞出锅

9、再放入牛肉煸炒

11、直接炒锅添热水炖，或者将炒好的食材放入砂锅。炖15分钟以上，我喜欢肉更软烂一些，炖了30分钟

13、食材炖熟以后，小火或暂时关火放入恝虎幼荤咖喱，图片3小块，实际放了4小块。将咖喱融化搅拌均匀，小火再炖10分钟，就可以出锅了。放咖喱之前应该多留些汤，免得太干，汤不多只能添热水了，我做的稍微有点干，大家自行控制吧