红烧牛肉面怎么做

1、先把豆瓣酱剁细碎，备用。

3、热锅起油，下豆瓣酱炒香，下姜片、葱段。

5、倒入花雕酒没过牛腩块。

7、大火煮沸转小火炖1小时。

9、再撒上香菜即可。