怎么挑选新鲜皮皮虾?

1、看母的。分清楚公母，可以看腹部靠近头的位置，如果有三道白色呈“王”字的为母，反之没有的为公。

3、新鲜的皮皮虾颜色是青绿色的，看上去非常有关泽。

4、新鲜皮皮虾眼睛都是特别亮的。仔细看还会发出绿色的光，特别有活力。

6、总结：挑选皮皮虾有五点以下1,看母的2,背部会弯起来3,颜色是青绿色4,肉质非常硬5,眼睛特别亮