如何做麻辣香锅

1、准备食材，原则上就是万物皆可香锅，我挑选了平时爱吃的，豆泡，土豆，午餐肉，虾饺，蟹棒，鸡肉，藕，西兰花，香菇。。

4、把西兰花，蘑菇，土豆也放入开水里，汆烫，断生。捞起控干水分。

6、将所有食材倒入锅里，翻炒均匀。出锅，撒芝麻香菜点缀。麻辣香锅完成啦。