1、豆腐一切两半,分切成薄片!
2、鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃几下整个都粘上了!
3、准备蚝油,酱油,加上一倍多量的清水搅拌至均匀!
4、逐个放到锅里面,小火煎,翻面的样子
5、倒入提前兑好的料
6、收好汁后将青蒜沫放入,到这里这道菜就完成了!