南瓜扇贝疙瘩汤--做法

1、扇贝洗净备用。

3、葱切丁，蒜切片，姜切末备用。

5、倒入南瓜炒制变软

7、倒入大半锅清水，仍用大火，促使尽快烧开。

9、加入适量盐后盖上锅盖。

11、至面碗中面粉全部成小面疙瘩。

13、搅拌均匀后，转小火，并不时搅拌，以免面疙瘩粘连。