重庆有哪些美食特产

1、火锅重庆的火锅有种独特的魅力，只有在本地才有那种味道，麻辣鲜香即可充斥口腔。就算买重庆的火锅底料到外地做，味道上也会使云泥之别。在重庆，一筷子菜，蘸一下油碟，入口的滋味就不用提了。

3、回锅肉很多地方都会做回锅肉，但是重庆的和别的地方绝不相同，重庆的回锅肉一般配着咸菜或者青椒豆豉滋味别有一番。重庆人的口味重盐重辣，就像在回锅肉上也是十分有特色。

5、重庆小面愦臻筵樨嗜辣的朋友到重庆就像落入了天堂，重庆的小面滋味也是不一般。重庆的小面以油亮的汤底和爽脆的小菜出名。简单的煮好面，倒入打好的汤底之中，几片小白菜就能搞定。但是麻辣的滋味和地道的惜牡惶圮价格让老百姓欲罢不能。