番茄煮红杉鱼

1、准备好番茄和鱼。

3、番茄随意切成大块。

5、煎好的鱼盛起待用。

7、待番茄炒软之后，将鱼重新入锅，加入姜，加适量的水，煮5分钟左右，然后下生抽、盐、糖调味就可以起锅了。