凉拌凉粉的做法

1、凉粉切成2厘米左右的方块

3、锅中加入适量大豆油，待油温四五成热下入花生仁，翻制花生噼啪声，立即盛出，沥出油份，降温10分钟左右

5、葱段，蒜丁，尖椒段，花生碎汇入

7、拌匀