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家常姜爆鸭的做法

时间：2024-10-12 14:07:29

1、鸭子洗净冷水下锅焯水，加一块拍散的老姜、适量料酒去腥，捞出洗去血沫

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3、锅里放油，放鸭子，爆至鸭皮收紧，略焦黄

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5、加入一罐啤酒，不限品牌

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