西兰花炒胡萝卜

1、西兰花掰成小块后冲洗干净，胡萝卜切成薄片。

2、小砂锅内加入适量的清水、盐、食用油煮开，接着把胡萝卜放入其中，烫煮2分钟左右后捞出，西兰花也放入其中，烫煮一分钟左右后捞出。