1、这种在我们这里就叫芸翊检檠尸豆，有的地方叫豆角，我感觉做焖面，用这种比那种长长的长豆好吃，没有那么大的生豆味，而且有嚼头。
3、五花肉腌好后，再把腌肉料中的花生油拌进去，这样的目的是不粘锅！
5、把刚才炒好的肉倒进去，再依次放入糖、盐、五香粉、白胡椒粉，这时候你就会闻到焖面特有的香味出来了！这时候要做的，1、先调成小火2、把菜在锅里平铺，尽量平铺！
7、到锅里还剩一点点水的时候，打开锅盖，把面条来回翻动，就会变成图上那种均匀的颜色。这时候，关火，继续翻动，把面条和菜混到一起。就会发现那点汤都没有了。都均匀的包裹在面条上了。
