芹菜炒虾仁的做法

1、先准备好食材，芹菜去掉叶子洗净，斜刀切段

3、将虾仁里放入姜丝、盐、料酒抓匀，然后再放入少许淀粉抓匀，放在一边腌制10分钟。

5、锅烧热后倒油，爆香葱花，将虾仁倒入炒至颜色变白。