白菜烂糊肉丝

1、白菜、猪里几清洗干净

3、猪里几切成细丝

5、再加入胡椒粉，少许鸡精及厚生粉水一起抓匀上浆腌制10分钟

7、锅中放入少许猪油烧化后

9、加入1碗水盖上锅盖焖至软烂

11、倒入生粉水勾薄芡盛出即可