炒鸡怎样做才更好吃

1、准备以下材料。

3、鸡块冷水下锅。

5、起锅烧油，放入八角。

7、加入辣椒段。

9、翻炒。

11、倒入适量水。

13、加入花椒粉。

15、炒至鸡块软烂，即可出锅。