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炒菜不用淀粉怎么保持肉质鲜嫩
时间:2024-10-12 14:34:02
1、开小火,把锅烧热。
2、往锅里倒入肉丝或肉片。
3、再往锅里倒入冷油,开始翻炒。
4、翻炒时要用中火。
5、油热了,肉也就熟了,这样炒出来的肉特别的嫩。
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