莴笋叶有哪些好处

1、莴笋，人们喜欢吃其笋茎而弃去其叶，其实莴笋叶除水分与茎大致相同外，

3、莴笋叶中维生素B1、B2、C、E的含量分别是茎的3-5倍，

5、尤其是莴笋叶中含有的胡萝卜素，几乎是茎的10倍。

7、莴笋叶还具有润肤美容、清洁口腔、防龋除臭的功效。