1、作为水果生吃生吃鲜枣，利于浜你渑婧营养吸收。需要注意的是，鲜枣吃多了可能引起腹胀。提醒：一般冬枣的热量能达到105千卡/100 克，和米饭差不多（116 千卡/100 克）；而100千卡的热量差不多要走4000步才能消耗掉。100 克冬枣，大约就是中等个头的六七颗。因此，每天吃一两把（10颗以内）为宜。
3、红枣煮蛋：补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
4、红枣泡水：养肝排毒红枣的一个冲泡细节，谛忖认噤决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
