邓州胡辣汤制作过程概述

1、新鲜生羊肉煮熟切丁

4、加入羊骨头汤，加大料，加盐，加面筋，加肉丁

6、搅汤时，加入适量臊子，鸡精味精，湿面筋，金针，木耳，糖色， 汤煮开时，打好芡，加入粉皮即可