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白吉馍饼怎么做

时间:2024-10-12 01:33:42

1、醒面20分钟先在碗里放入面粉然后再加入酵母和白糖促进发酵,接着加入温水慢慢搅拌,再把它揉成面团盖上盖子醒面20分钟。

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2、搓成长条状然后再把它搓成长条分成八个面剂,接着把每个面剂搓成圆形面团,再用擀面杖擀开,将它卷起来,再用一个盘子把它压成小饼。

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3、烤盘烤10分钟最后把饼子放进电饼铛烙,等到变色后就翻面,再把小饼放在烤盘里用160度火烤10分钟就可以做好了。

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