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如何制作美味好吃的红烧肉

时间:2024-11-03 19:11:33

1、五花肉切大块,凉水下锅,加葱姜料酒,煮出浮沫冲洗干净。上面给它改上花刀,方便入味。

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2、锅里少放一点油,放两颗冰糖,炒出枣红色,用清水冲开,加葱姜花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,盐,鸡精,

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3、料酒,生抽,老抽,蚝油。放入五花肉,再倒一罐啤酒,小火炖半个小时,大火收汁。

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