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酸辣土豆丝怎样做

时间:2024-11-03 04:14:28

1、将土豆洗干净,去皮,切丝。(尽量切细丝,更容易入味)

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2、水烧开,将土豆丝放入锅中焯一分钟,然后将土豆丝捞出,放入冷水中备用。

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3、油热后,将干辣椒放入锅中爆炒,(也可以先放其他香料,可使油更香。)

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4、最后放入土豆丝,等土豆丝差不多熟后,放醋,盐。就可以出锅了。

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