好吃的千张豆腐炒牛肉

1、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，倒入豆瓣酱炒断生。

3、倒入洗净切好的胡萝卜丝，大火继续翻炒至胡萝卜断生。

5、炒的过程中，适量的淋入少许水，大火烘煮下，使菜更快熟透入味。