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肉松芝士面包

时间:2024-10-14 11:27:28

1、把面包体配料一起和匀揉成面团到扩展阶段在28度 左右发本酵比原面团2.5倍大

肉松芝士面包

3、把发酵好的面团压平,擀成椭圆形的扁片,在扁片上端放上肉松(喜好自定但也不能太多),由上至下卷起来

肉松芝士面包

5、整好形的面团放入烤盘附上保鲜膜在温度38度左右的环境中进行最后发酵直到面团比原来的2倍大即可

肉松芝士面包

7、在面团上盖上一片芝士片,在表面上挤上细条形的沙拉酱。预热烤箱后180度上下火约15分钟,烤好后在表面上撒一点葱末或香菜末即可。

肉松芝士面包
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