酱烤茄子的做法

1、茄子洗净，去皮（也可不去皮），切成适当的薄片（根据茄子的大小）。把茄子片铺在烤盘里。

3、取一个小碗，放入洋葱碎、蒜末

5、用筷子搅拌均匀成为调味料

7、茄子软烂了才入味好吃哟