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无淀粉不散花肉丸子

时间:2024-10-18 04:13:57

1、肉馅儿按自己喜好调好味道,一个方向搅上劲儿。建议肉馅儿肥瘦两掺的,味道好而且容易上劲儿。

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2、水烧开,完全开,这点很重要

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3、肉馅儿团成丸子,我造型能力有限,不过下了锅还挺圆的,呵呵

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4、下进去了别碰,随着丸子越来越多,也许水会不开,挑水翻滚的地方继续下,哪里滚开往哪下。

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5、继续下

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6、配在白菜里。配什么都行哈百搭啊。做汤的话,烧开后直接把丸子下在里面也可以哈。

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7、完活

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