边吃肉边减肥-魔芋红烧肉

1、五花肉切块，放冷水里浸泡，水里放两勺料酒；

2、魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片；

5、锅里的油逐渐多起来，把油倒出来；

6、加入老抽、葱姜片翻炒给肉上色，接着倒入热水，水中放入适量冰糖、一个八角，可以加少量的醋，这样肉炖得烂一点，少量醋即可；