如何煮鸡蛋鸡蛋才不会忽皮子

1、现将鸡蛋放入锅中

2、倒入一定的清水，当然，煮蛋的时候一定要用温火

3、光这些还不够，你还需要在水中加一些盐

4、等鸡蛋煮熟后，放入冷水中10分钟

5、这样你的蛋就不会忽皮子不好扒皮了