卤肉的做法配料

1、备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。葱切成葱花备用。

4、加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。

7、撒上葱花。