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孜然羊肉的做法详细步骤

时间:2024-10-14 04:23:14

1、首先将羊肉、洋葱洗干净。

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2、然后将羊肉切成片,加盐、料酒、生抽、孜然搅拌均匀腌制20分钟。

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3、接着将洋葱切成条装盘备用。

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4、随后起油锅,将羊肉放入锅中煸炒变色后盛出。

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5、再起油锅,放入洋葱翻炒。

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6、加入盐调味,继续翻炒。

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7、炒至洋葱出香味,再放入羊肉。

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8、炒均匀关火,撒入孜然粉拌匀。

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9、最后起锅装盘即可享用。

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