如何做芹菜炒鸡蛋

1、芹菜洗净切细碎，鸡蛋打入碗里搅匀

2、热锅放油后，倒入芹菜翻炒后放盐炒到七八分熟

3、鸡蛋均匀倒在芹菜上，不要翻动，盖盖子闷至鸡蛋差不多熟了，用筷子稍微翻拌，炒熟即可出锅

4、出锅