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三杯杏鲍菇的做法

时间:2024-11-03 22:16:06

1、准备好各种原材料(看图)

三杯杏鲍菇的做法

2、蘑菇滚刀切块,九层塔取叶洗净,葱姜蒜辣椒切碎末。

三杯杏鲍菇的做法

3、锅里倒入一杯胡麻油,中火下蔗糖(冰糖更好)炒糖色。

三杯杏鲍菇的做法

4、然后下葱姜蒜辣椒炝锅,加入杏鲍菇翻炒上色。

三杯杏鲍菇的做法

5、倒入一杯酱油,一杯米酒(没买到米酒,总的酒酿

三杯杏鲍菇的做法

6、加入少许干辣椒,大火收汁。

三杯杏鲍菇的做法

7、快起锅的时候,加入九层塔,翻炒两下。

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8、试试味道,已经放了一杯酱油了,味重的可以再加一点点盐,起锅装盘。

三杯杏鲍菇的做法
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