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黑糖全麦吐司制作方法

时间:2024-10-26 14:30:39

1、除去黄油,酵母之外的所有材料混合拌匀,放置半个小时让面粉吃透水份,方便面筋形成。

2、加入酵母后油法加入黄油到完全阶段。发酵至1.5倍大

黑糖全麦吐司制作方法

3、排气,分割三份,松弛二十分钟。

4、杆卷放入吐司盒,我放入烤箱加杯热水发酵至十分满。

5、烤箱180度烤35分钟。

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