凉拌猪肝怎么做好吃香喷喷

1、准备一斤猪肝，要新鲜的哦

2、在锅里放适量的水

3、将猪肝放入锅中

4、加入料酒和生姜煮

5、煮20分钟差不多了

6、捞出沥干水分

7、切片，

8、配上蘸酱，就完成了哦