水油沙肝焅油渣

1、水油一副，沙肝一条，温水洗一洗，控干水分。

3、撒少许盐腌十分钟。（撒盐一会出油更快）

5、香料准备生姜，桂皮，花胶，大葱。

7、放入香料。

9、煮半小时水分基本收干。

11、40分钟，油份基本出来了。