独创辣椒炒肉的做法

1、辣椒洗净，去蒂。

3、斜刀切辣椒，然后用盐腌5分钟。妈妈说这步很关键，可以让辣椒口感更脆。

5、热油下锅，放入肉片，炒至金黄。

7、装盘。超级下饭。