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玫瑰冰皮月饼怎么做

时间:2024-10-12 18:29:17

1、冰皮预拌粉和开水混合,揉匀。

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2、揉成光滑的面团。

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3、加入玫瑰花瓣,揉匀。

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4、分成20g/个,揉圆,豆沙馅也分成20g/个,揉圆。

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5、取出面团,擀成面片,放上馅料,收口。

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6、揉圆,撒上熟糯米粉。

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7、放入模具中,压出花纹。

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8、脱模,撒上熟糯米粉和玫瑰花瓣。

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