怎么做红烧鸡爪

1、准备食材：鸡爪、大蒜、生姜、糖、盐、油、味精、料酒、酱油。

3、准备好食材后开火热锅，倒入适量油，再倒入少量糖，用锅铲轻轻搅拌至糖溶化。

5、把鸡爪倒入锅中开始翻炒，注意火不要太大，轻轻的均匀进行翻炒2~5分钟。

7、继续翻炒鸡爪，直至鸡爪表面全部都覆盖上酱油。

9、盖上锅盖，中火焖煮5分钟。