怎样做牛排，

1、准备好食材

3、锅里不用放油，因为牛排表面已经有了一层油(不是做炸牛肉哦~)调大火，烧热，放入牛肉

5、盘，可以稍微淋上少许黄油(或橄榄油)，静置三到五分钟，这样鲜美的汁就出来了~