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紫砂壶如何开壶

时间:2024-10-12 17:40:37

1、先用清水将紫砂壶内外清洗干净。新买回来的紫砂壶一般壶内可能有石英石,可用刷子和清水清洗干净。

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2、用这把壶要冲泡的茶放于壶内,投茶量约为此壶日常冲泡投茶量的三倍,比如200毫升左右的壶泡红茶,如果你日常习惯投茶5克,那么开壶时,锅内便投茶15克。

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3、壶与茶置于平底锅中,锅不易太大,可以置放即可。锅中加水漫过壶身,文火煮一个小时左右即可。

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