红烧肉焖面的做法

1、食材备好

3、清理干净皮上的毛根，冲洗干净切成适当的小块

5、白糖加热成焦黄色，即成糖色。不放油

7、喷入适量料酒翻炒入味

9、倒入热水抹过肉，如果压力锅有一小碗水就行， 放入，姜片，花椒，八角，桂皮，香叶，茴香籽，盐，把肉炖软就行，大约40分钟

11、豆角摘洗干净拌成段

13、西红柿去皮切成块

15、另起锅倒入适量油烧热爆香蒜末

17、倒入炖好的红烧肉及肉汤，放入切好的西红柿，不喜欢西红柿可以不放

19、放入面条加盖大火烧开，中火焖8-10分钟

21、菜，肉，面条用筷子挑匀就可以啦！