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牛肉炒粉丝的家常做法

时间:2024-10-11 23:18:54

1、首先,准备好所需食材 。粉丝放到清水中慢慢泡发,泡软的粉丝用剪刀煎断成1小段。

牛肉炒粉丝的家常做法

2、牛肉切成薄片,加入盐、料酒、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,倒入适量的清水,聪艄料姹再搅拌至清水被吸干,重复多几次,这样牛肉会嫩点。

牛肉炒粉丝的家常做法

3、锅烧热,倒入油,把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分,然后放到砂煲底。

牛肉炒粉丝的家常做法
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