地锅饼的面怎么和

1、首先，准备500g面粉。

2、加入适量的水，揉成如下所示的样子。

3、将和好的面团拽成一个个椭圆形贴上锅内。

4、淹没过半即可~盖上锅盖十分钟左右饼就可以出锅了，出锅前淋上香油。