家常水煮鱼简单做法

1、鱼收拾干净了以后，刀工好的可以把鱼肉片成片，鱼骨切段，不太熟练的或者不想那么麻烦的，可以把鱼切成小段，用料酒和葱姜蒜略腌制一下，在腌制过程中可以处理一些配菜。