1、取嫩藕带适量备用;
2、将嫩藕带洗净切成薄片备用;
3、在锅中加入适量油;
4、放入切好的大蒜炒出蒜香味;
5、将嫩藕带倒入锅中;
6、迅速翻炒一会后加入适量食盐;
7、加入切好的香葱;
8、加入适量鸡精;
9、起锅,美味的素炒嫩藕带就做好了。