清蒸青蟹的做法

1、先将青蟹刷洗干净，拍晕。装盘备用，锅里烧水准备。

3、将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟，水里倒半袋料酒，为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。