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土豆鹌鹑蛋炸丸子的做法

时间:2024-10-14 11:18:19

1、土豆洗干净之后,放蒸锅蒸熟后拿出来按压成泥。

土豆鹌鹑蛋炸丸子的做法

2、放入面粉,胡椒粉盐,搅拌均匀。

土豆鹌鹑蛋炸丸子的做法

3、之后把鹌鹑蛋煮熟之后剥皮。鸽子蛋也行。

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4、之后裹上一层土豆泥。一定要把鹌鹑蛋全部包起来。

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5、之后搓成丸子状态。

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6、之后热锅烧油,油温稍微热后,小火放入丸子炸。

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7、炸到表面金黄就可以捞出来控油。

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8、在吃之前,一定把蛋先剥开,因为里面很烫。

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