海苔鱼松辫子面包

1、高粉、低粉、奶粉称好放入面包桶，左上角放入糖和盐，右下角放酵母，1/2鸡蛋液放左下角，汤种放右上角，加入水。启动1个面团程序。

3、揉好的面团光滑不沾缸。

5、取出面团，擀开排气。

7、每份切两刀分成三份，均分成12份面团。

9、按扁擀开，放上海苔鱼松，如图所示位置。

11、依次做好12个，松弛15分钟。

13、如图叠放，捏紧上方，交叉编三股辫。

15、排入烤盘，放入烤箱，开启恒温发酵功能30分。

17、刷上蛋液，撒上芝麻。180度预热，15分钟。

19、切面图。