饺子皮版的肉馅饼怎么做？

将饺子皮刷油，再盖上一张饺子皮，按照同样的方式，盖上5~6张，用擀面杖擀薄，上锅蒸熟，趁热撕开，放上调好的肉馅，中间打入一个鸡蛋，把它包好，平底锅刷油，放入锅中，煎至两面金黄熟透，出锅即可，饺子皮版的肉馅饼制作完成。