香蕉果酱面包卷

1、成品

3、用低速揉成团之后，用中速揉出粗膜

5、室温放温暖处发酵至2倍大，手指沾面粉戳洞不塌陷不回缩

7、用擀面杖擀成长型

9、从一侧卷起，卷成圆柱形状，收口收好

11、全部放好，因为香蕉和果酱比较稀会流出来，不用担心，放在纸托里面

13、入烤箱底部放碗热水进行二次发酵

15、快烤好的样子，满屋飘香

17、成品